레몬청을 만들고나서 자신감이 급 상승한 나는.. 시장에서 또 자몽을 팔기에 자몽청도 도전.. 정말 집근처 시장에서 파는 자몽은 너무나 저렴...ㅋㅋ.. 6개에 5,000원이라니.. 정말 최고최고..! 사실 자몽청은 레몬청보다 더 만들기가 수월하다. 왜냐하면 레몬청은 레몬을 세척을 하는것에 시간이 들어가는데 자몽청은 껍질을 모두 까서 안에 과육을 사용할거라 따로 베이킹소다로 세척을 하지 않았음! 자몽청 만들기 재료 자몽 6개 설탕 약 700g (흑설탕도 OK) 유리병 1200ml 1병 자몽 6개의 껍질을 모두 까준다! 자몽은 크기도 크고 껍질도 폭신한편이라 칼로 살짝 파준다음에 손으로 오렌지 껍질을 벗기듯 벗겨주면 스르르 잘 까진다. 지겨우면 티비를 틀어놓고 까도된다.. 자몽 6개의 껍질을 모두 까준다! ..
